南美水仙又名亚马逊百合，多年生草本花卉。叶片宽大，深绿色有光泽。花莛长50～60厘米，顶生伞形花序，着生5-7朵花。花为纯白色，花径7.5厘米，有芳香。花冠筒圆柱形，中央生有一个副花冠，花瓣开展呈星状。南美水仙姿态优雅，亭亭玉立。花朵硕大，洁白无瑕，清香四溢，是室内盆栽花卉的佳品。

　　南美水仙的养殖方法

　　南美水仙花期冬春季。南美水仙属于中性花卉，一般荫蔽度在50%以上，才能生长发育良好。因此夏季要遮荫，防止强光暴晒，春秋季节放半光处，北方地区冬季放室内光线充足处，并注意通风，则花繁叶茂，生长茁壮。最好每年早春换1次盆，换盆时添加新的培养土并增施基肥，以补充营养。、

　　南美水仙常用分球和播种繁殖。分球繁殖于春季结合换盆进行，将母球周围的子球剥下，另行上盆。用分球和播种繁殖。生长2～3年的植株，地上部分开始分化花芽，孕蕾开花，地下鳞茎四周萌发出一些小鳞茎，这些小鳞茎经过一年的营养生长，便可成为一棵完整的幼株。

　　南美水仙喜肥又不择肥，为使根系发达，在生长期可每隔一周施液肥一次。对日照长短不敏感，但夏季要遮荫，并将盆株置于室内通风处。

　　冬季应使其充分接受阳光照射，使之花繁叶茂，旺盛生长。在高温干燥条件下会发生蚜虫危害，也易感染病毒病，应注重防治。